防拷

2013年4月30日星期二

拔牙记。麦片饼干

宝贝掉牙咯!
就在上星期五。

看那摇摇欲坠的门牙,
忆起当年咱们的童年,
那,要掉不掉的乳牙,
常常都凭着上一辈自我摸索的自家拔牙窍门
给。。。ka cha(咔嚓——)掉了哦!










2013年4月24日星期三

蒸鸡蛋糕

这是网友阿嬷的食谱。
看到阿嬷的食谱。
眼睛自然会发亮。

简单的食材,
考验的却是全蛋的打发技巧。
(关系蛋糕的成果~柔软还是硬梆梆)
尽显老一辈的真功夫。

阿娴很爱吃【蒸蛋糕】。尤其是会软的。哈~
有了这食谱就可以随时解馋了。






2013年4月19日星期五

蜜汁鸡翅。碎饼猪肉扒。绍兴酒蒸鱼。菜脯蒸蛋豆腐




【 蜜汁烤鸡翅  】
让我想到BBQ. 刷上蜂蜜的鸡翅好正啊!
       
【碎饼猪肉扒】
在我家"梳打饼“是属于那种常驻"嘉宾"。
因为老爷喜欢将它和kopi “够够”配在一起!
我静悄悄的。。。。帮老爷消掉一些吧!嘘。。


【绍兴酒蒸鱼】
清蒸让我吃到鱼的鲜美味。
淋上那层烧油,鱼肉更顺滑,
酱汁闪亮亮了。嘻~

【菜脯蒸蛋豆腐】
菜脯+辣椒,胃都开了呀~


2013年4月16日星期二

甜甜圈

最近,家里的电器都陆续出状况。><

之前,一场雷电雨打坏了
我家的电脑,自动门系统,防盗系统。
(O,。。。那段没得上网的日子啊!)

今天要用面包机来处理面团时,
赫然发现我的面包机居然卡住不能操作了。
最后,只好乖乖就范,卷起袖管,
伸出粗手,用原始方法把面团给处理一下。

将温热的甜甜圈送入嘴里,
表皮依然脆脆的,
内部依然柔嫩的。
怪不得,它如此的深受欢迎了。



2013年4月14日星期日

慢煎糕

早期,
很喜欢吃那种脆脆薄薄的【慢煎糕】。
搬来小镇后,
却渐渐爱上了有点厚度的【慢煎糕】。

或许,
是因为当初被那带有椰浆味的
黑糯米馅料给吸引吧!
所以,才不小心移情於“它”
(厚度的【慢煎糕】)。

周六这天,
我选择了以热呼呼的【慢煎糕】
作为一家人的下午茶点心。




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