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2011年12月27日星期二

献给初学者的糕点~麻糍 Muachi

因为新年要添购衣服,
才赫然发现到自己的麒麟臂
和脂肪囤积量最多的大腿,
让我选购衣服上都面临“大敌”。

可是,
老公有点“坏”,
居然还说:“没我的肥啦。不用紧的。”

不行啊。不行啊。
等下去了姐妹的家38后,
我就要去google找一找,
有什么招数可以让我脱离“一大粒”的体型。
呵呵。。。。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

这糕点做得很轻松。
三两下子,
就有QQ软软的muachi出炉了。
撒上香味增加口感的花生粉,
和添上甜味的白糖,
这天下午茶的点心,
不费吹灰之力就上桌了哦!


也,
因为它简单
因为它好吃
因为它0失败率
所以,
不失为初学者考虑的糕点。





麻糍 Muachi~
食谱参考:ah tee

材料Ingredients
糯米粉。。。。。。180gm
温水。。。。。。。250ml
沙拉油。。。。。。1 大匙
幼砂糖。。。。。。1大匙

花生粉沾料
花生粉。。。。。。5 大匙
幼砂糖。。。。。。1 大匙
芝麻。。。。。。1/2 大匙

做法Methods
1. 糯米粉事先跟砂糖拌匀, 再加入温水搅拌均匀直没有粒粒
2. 加入沙拉油稍拌, 放入预热蒸锅, 中火蒸10~15分钟
3. 取出待冷, 切小块沾上已拌匀的花生粉沾料, 再撒上少许芝麻点缀即可















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