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2011年5月25日星期三

简易牛油烤虾




会喜欢做虾的料理,
是因为宝贝很爱吃。

只要他一听到我要弄虾给他吃。
他就会手舞足蹈的跳个即兴的舞支给我看。

孩子纯真,开心的反应,
算是给我最大的回报了。

这也就是为什么,
总是想做点好吃的给家人吃。
他们的愉悦总是让我这个黄脸婆忘了疲惫。
更何况今天的牛油烤虾是简易版的。
呵呵。。。。


简易牛油烤虾
。。。。。。。

做法:
1.把虾去肠清理干净,留下虾尾。
2.用盐、一丁点糖和胡椒粉腌至入味。
3.将烤盘上放上锡箔纸,摆上虾只,
盖上多多蒜茸、姜茸 还有奶油块(牛油)数块。
也可以再加上cheese 丝。
4.送进烤箱烤数8分钟, 就可以上桌了  !
(上桌时,可随个人喜好保留适量的蒜蓉等,烤后的牛油汁淋在虾只上)


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