防拷

2011年1月31日星期一

兔gether,过好年~黄梨酥。玉米脆饼


黄梨并没有让我切得咬牙切齿?!
因为我家附近卖水果的uncle,人可好得很。
买他的黄梨,
可以代切黄梨哦!

我特别爱吃黄梨。
尤其是有预感喉咙痛要来找我时,
我一定会去买片我最爱的水晶黄梨配上酸梅粉来吃。

这次同样用水晶黄梨来做黄梨酱。

A.黄梨酱
。。。。。

食谱参考:catdog

材料:
1粒风梨(sean用水晶黄梨)
100g糖(sean用100克冰糖加20克白糖)

做法:
1.风梨刨纤细,大火煮至水分略干。
2.加入糖,转小火炒至水分收干。

备注:
1.把风梨皮切去,不要用搅拌机,
用手刨风梨。
2.风梨心千万不要丢,
因为全靠风梨心,馅才有丝,



(这是偷懒版本~没纹没涂蛋黄液,嘻嘻。。。。)



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。




玉米脆饼
。。。。。。

食谱参考:abbymonster(谢谢好朋友abbymonster的分享)

材料
60g奶油
2大匙黑糖蜜 (sean用蜜糖)
1-1/2大匙麦芽糖
100g玉米片
30g泡泡米
適量 七彩巧克力米
適量 小紙托

做法
1)隔水煮溶奶油和紅糖,加入蜂蜜攪均。
2)加入泡泡米和玉米片,拌勻。
3)盛入小紙托內,撒上七彩巧克力米。
4)120度,烘烤5-10分鐘左右至金黃色即可。




各位好姐妹,我要去happy料!

在此恭祝大家:新年快乐,心想事成!!!


很不一样的一张贺卡



这张贺卡最吸引人的不是封面哦!
而是。。。。。




一翻开,
才知道原来真的是内有乾坤!
看这是绍绍画的baby和baby的玩具~手摇拎





还有淳淳画的4个人正享用着好吃的水果呢!
好有趣!

靓师奶也功不可抹的。
她的笔述如虎添翼!

谢谢他们带给我这么不一样的一张贺卡~



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