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2011年1月12日星期三

蒜蓉酱




多年前,
有个刚刚中学毕业的学生
问了我姐夫一句话
:“除了立志当男高音外,我真的不知道我还有什么兴趣。
但是,家人似乎并不希望我走这一条路。就说赚不到吃。”

后来在姐夫的大力鼓励与引导下,
他毅然决定远赴中国攻读音乐系。

而今的他也娶了个律师太太,
那律师太太听姐姐说之前还是他的粉丝涅!
他自个也在吉隆坡有了个音乐工作室。
可说是桃李满天下呢!

这或许也应验了一句话:“路是人走出来的。”

他那天来新山时带来了一罐蒜蓉酱当手信。
我姐直呼好好吃。
就酱,
姐要我也弄一罐给她好让她再回味那个好滋味。



蒜蓉酱
。。。。

带盐牛油250克,
大蒜一大粒磨成细米状。
parsley香料。

1.牛油在室温下待软化。
2.软化后,下蒜末和parsely用手握搅打器或汤匙搅拌.
3.入一容器里,放入冰箱收藏即可。


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