防拷

2010年7月24日星期六

鲨鱼汤



今早一觉起来,
就觉得天气冷飕飕。
煮碗鲨鱼汤来暖暖胃。
啊~好温暖呀!


鲨鱼汤
。。。。。

1)将鱼片用酱青,盐,麻油,蚝油,胡椒粉及太白粉腌制至少半小时。
2)先用红萝卜块和蕃茄块,姜葱油(爆香)煮一煮。
3)将鱼片投入汤里,入盐,紫菜,香菜,青葱。
4)最后入炸葱头酥和黑醋即可。
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