防拷

2010年3月25日星期四

无鲜奶油雪糕




看到冰箱,还有老公买来存放的鲜奶。
我就打起了一个歪念。
呵呵。。。。。

“借下嘛!”

照着食谱的步骤做。
由于食材简单得很,
所以整个制作过程也显得额外轻松!

做着做着,
又想着想着。
觉得好像有点“单调”。

我又不假思索地,
打开冰箱,
发现到~~~
”哦!原来还有那么一小小片的薄荷巧克力呀!“

呵呵。。。。”当然,要好好利用嘛!“



无鲜奶油雪糕
。。。。。。。。

材料:
鲜奶一包 (1liter ),任何口味都可以
coffee mate 1 包 (400克)
糖 150g 或 200g(如果用没有口味的普通鲜奶)


做法:
1。把所有的材料放在盆里,用mixer打至发。
2。放入冰箱,待稍微凝固。千万别让它完全凝固到像石头般硬ok!!
3。趁它还是稍微凝固的时候,再用mixer以快速度打至发。
4。装进盒子里,放回冰箱待完全凝固就可享用了。


* mixer打得越多次雪糕会更滑.
就是在制做雪糕事加一小搓的盐
有提味的效果哦..味道能更鲜明


打广告时间:
口感是幼滑的,再加上薄荷巧克力,
简直就是”锦上添花,天助我也!“
下次,要准备好一整条”薄荷巧克力“!

原味轻乳酪蛋糕



哈哈。。。。
因为上次做的太偏了,
心里头有点“生气”,
所以,告诉自己
今天一定要再做个“正常”点的。
不然,气就会没法“消掉”。

这是我喜欢的原味轻乳酪蛋糕



食谱参考:平烦


--原料--
A.奶油奶酪(cream cheese)---125克          B.蛋白---2个
  蛋黄---2个                                糖粉---35g
  动物性淡奶油(whipping cream)---50克
  酸奶---75克
  糖粉---15克
  低粉---33克

做法:请点击平烦
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...