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2010年3月11日星期四

冷冻芒果芝士蛋糕




我超喜欢这款cheese cake。
第一次做觉得很多工,
又有很多碗碟要洗很麻烦。
但是,做了第二次后,
觉得自己似乎适应了。。。。

不过,成本对我来说”有点不便宜“。
所以,做的次数绝对不会多过戚风。

食谱参考 :阿丰
http://www.hongkitchen.com/2008/03/chilled-mango-cheesecake.html


*饼底部分的牛油有点偏少了。
我加了不少下去。
否则,出来的效果是饼干散散的。

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